当前正值天津市美高梅有限公司菜花新品种的人工授粉时期。近年来，公司在花椰菜育种方面，投入巨大的人力物力，每年配制各种花椰菜、西兰花组合600余种，从中筛选出表现稳定、性状优秀的组合几十种，为公司的大发展奠定了雄厚的科研基础。每年的春季，公司育种温室内总是一派繁忙的景象。新材料、新品种、新组合陆续开花，工人们必须认真细致的给菜花进行人工授粉，只有在这里才能深深体会到春意盎然，生机勃勃的含义。

     目前，公司90%的新组合都是采用雄性不育系育种，在春季的温室内，新组合必须采取人工授粉。

     这是个非常细致的工作，工人们必须有耐性，一坐一整天，拿着特制的授粉工具沾些许花粉，往初开花的花柱头上轻轻一点，沾一次花粉可授3~5朵花，这样确保都能够授粉均匀，如果是自然授粉全依靠风或者蜜蜂使得很多不能授粉。而且人工授粉是菜花雄性不育系育种的重要环节，并且在开花初期要套上网袋以防止异花授粉（如昆虫、风等媒介传粉）用以保证原种的纯度。授粉时间一般在上午的10点到下午的4点之前，这段时间花粉生活力强，结实能力相对较高。低温及干热风等不良天气直接影响人工授粉的效果，气温在18-25℃的晴天上午授粉最好，气温低于15℃授粉效果则不理想。

     当我们沉浸在新品种带来的收获时，当我们品尝着美味菜肴时的喜悦时，可知道这“粒粒皆辛苦”的真正含义，可知道有多少人为您的收获您的喜悦在默默奉献？一粒貌不惊人的种子，往往隐藏着一个花季的灿烂，因为生命本身就是一种奇迹。